Новости города БезФормата.Ru
Лебедянь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Продукты для правильного питания

Продукты для правильного питания составляют основу здорового рациона человека. Какое питание считается правильным? Что входит в понятие «продукты для правильного питания»? Как правильно подобрать рацион, максимально соответствующий потребностям организма? Правильное питание: что есть, чтобы быть здоровым?

Прежде чем определить, что такое продукты для правильного питания, необходимо разобраться с понятием самого правильного питания, что есть из продуктов, в каких количествах и какими способами их обрабатывать. Правильное питание предполагает комплексный подход к организации питания, удовлетворяющего все потребности организма в питательных веществах и энергетической ценности, способствующего его росту и развитию.

В систему правильного питания входят организация режима питания и собственно рацион.

Правильное питание регулируется определенными принципами:

1.Баланс энергетической ценности рациона и энергетических затрат человека – правильная организация рациона;

2.Баланс витаминов, микро- и макроэлементов, а также белков, жиров и углеводов;

3.Правильное распределение пищи в течение дня – правильная организация режима питания;

4.Собственно режим питания (количество приемов пищи, интервалы между приемами);

5.Способы приготовления блюд;

6.Индивидуальные факторы: возраст, вес, социальный статус, образ жизни, общее состояния здоровья, определяющие потребность организма в определенный момент времени.

Организовав режим правильного питания, что есть и каким продуктам отдать предпочтение остается первостепенной задачей. Продукты для правильного питания, прежде всего, должны быть безопасным для здоровья человека, что определяется их свежестью и сроком годности, содержанием в их составе вредных растительных примесей, биологических объектов, опасных химических соединений. Любой «здоровый» продукт можно перевести в разряд «вредных», применив методы термической обработки (к примеру, обжаривание на животном жире), добавив жирные соусы, ненатуральные приправы, совместив с легкоусвояемыми углеводами. Продукты для правильного питания: основа здорового рациона Условно все продукты, присутствующие в рационе человека, можно разделить на вредные и полезные.

В список вредных продуктов попадают:

Вся жареная пища. Однако следует учесть применяемые методы обжарки.

К примеру, легкое обжаривание на оливковом масле будет менее вредным, чем обжаривание продуктов на животных жирах;

Сладкие газированные напитки, а также напитки, приготовленные из сухих смесей;

Колбасы и полуфабрикаты, копченые сорта мяса и рыбы, консервы;

Кисломолочные продукты с высоким содержанием жиров, творожные десерты, фруктовые йогурты;

Большинство кондитерских изделий;

Закуски (чипсы, орешки, сухарики и прочие лакомства);

Продукты, содержащие красители в высоких концентрациях;

Шоколадные батончики, молочный шоколад с начинками и без;

Жирные сорта мяса;

Животные жиры;

Все блюда из меню ресторанов быстрого питания, а также продукты быстрого приготовления;

Любые алкогольные напитки;

Сдоба и хлебобулочные изделия.

В список полезных продуктов для правильного питания входят:

Зерновые – гречневая, овсяная, пшеничная, рисовая крупы;

Нежирные сорта мяса и рыбы;

Кисломолочные продукты с низким содержанием жиров;

Свежие фрукты и овощи;

Очищенная вода, зеленый чай, свежевыжатые соки;

Черный шоколад, мед, сухофрукты Растительные жиры;

Цельнозерновой хлеб;

Яйца;

Бобовые.

Выбор продуктов для правильного питания не ограничивается данными списками, однако это основа здорового рациона, которая уже сегодня поможет исключить из рациона вредные продукты, заменив их «здоровыми» альтернативами.

Правильное питание: какое питание лучше для человека? В настоящее время существует множество советов диетологов по организации правильного питания. Какое питание лучшее для человека? К организации здорового питания следует подходить, исходя из индивидуальных факторов. Выбор продуктов для правильного питания определяется не только параметрами их безопасности, вредности и полезности, но и возрастом человека, состоянием здоровья, сопутствующими заболеваниями, образом жизни. В период активного роста организму необходимы продукты высокой питательной ценности. Спектр продуктов для правильного питания может быть существенно ограничен заболеваниями сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, а также состоянием человека (питание во время беременности и после родов, в период восстановления после перенесенных заболеваний, питание спортсмена перед соревнованиями).

Образ жизни в значительной степени определяет энергетическую ценность рациона человека, его состав. При сопутствующих проблемах лишнего веса, нарушенного обмена веществ также необходимо тщательно подойти к выбору продуктов, обогатив рацион клетчаткой, продуктами с низким содержанием жиров.

Главным принципом правильного питания, какое способствует нормальной деятельности организма, является умеренное потребление пищи. Чрезмерное употребление даже продуктов для правильного питания нанесет существенный вред организму в виде дисфункции и заболеваний ЖКТ, нарушения гормонального фона, психических расстройств, дискомфорта, тяжести, ожирения, ограниченности образа жизни.

Безопасность продуктов питания: что необходимо исключить из рациона

Безопасность продуктов питания – один из важнейших факторов здорового образа жизни. Безопасность продуктов определяется не только их качеством, составом, но и свежестью на этапе их употребления. Содержание в продуктах химических соединений, радионуклидов, биологических веществ, вредных растительных примесей представляет собой угрозу для здоровья человека. Загрязнение пищевых продуктов может быть физического, химического и микробного происхождения (содержание примесей инородных тел в продуктах, содержание в них пестицидов и нитратов, микроорганизмов).

Как обезопасить свой рацион?

При выборе безопасных продуктов для правильного питания необходимо исключить:

1.Продукты, содержащие ГМО – законодательство регулирует обязательное наличие маркировки на упаковках продуктов, указывающих на наличие либо отсутствие ГМО в их составе;

2.Продукты с большим содержанием добавок, изменяющих их аромат, цвет и вкус;

3.Продукты длительного хранения. Безопасность продуктов питания также зависит от места их реализации (специализированные магазины, стихийные рынки). Длительное употребление продуктов, содержащих добавки и ГМО значительно ухудшает качество рациона и существенно влияет на состояние здоровья человека, проявляется в виде повышенной утомляемости, снижения трудоспособности, психических расстройств, дискомфорта в ЖКТ, его дисфункции, аллергических реакций организма.

Основными продуктами, содержащими наибольшее количество пищевых добавок, являются копчености, рыбные и мясные деликатесы, колбасные изделия, йогурты (продукты, проходящие промышленную обработку, процесс смешивания).

Врач отделения медицинской профилактики

А.Н.Пашенцев

За нарушения в летних лагерях составлено 369 протоколов - Gorod48.ruВ первую смену отдохнули 30,5 тысячи детей. В первую смену на территории Липецкой области функционировало 15 загородных, 342 дневных, 42 палаточных лагерей, 29 лагерей труда и отдыха, 3 детских санатория,
28.06.2017 Gorod48.ru
Рано или поздно мы начинаем задумываться о здоровом образе жизни. Иногда к этому нас приводят проблемы со здоровьем, которое мы не берегли из-за нездорового образа жизни,
20.06.2017 ГУЗ Усманская МРБ
Управление здравоохранения: погружение в ледяную воду раз в году - сильнейший стресс для организма - Gorod48.ruЦентр медицинской профилактики рассказал о мерах предосторожности при купании в проруби.
16.01.2018 Gorod48.ru
Еще один класс в школе Липецка ушел на карантин - Липецкое времяЕще один класс в областном центре ушел на карантин. 20% учеников отсутствовало в одном классе школы №72.
16.01.2018 Липецкое время
МИКРОСПОРИЯ (СТРИГУЩИЙ ЛИШАЙ) Стригущий лишай — это заразная инфекционная болезнь, возбудителем которой являются грибы рода Trichophyton и рода Microsporum, вызывающие микозное поражение кожи, волос, ногтей.
16.01.2018 Введенский сельсовет
Двое липчан получили обморожения - Gorod48.ruЛипчан просят одеваться по погоде. Как рассказал GOROD48 заведующий областным ожоговым центром (он работает на базе Липецкой городской больницы №3 «Свободный Сокол») Илья Копылов,
16.01.2018 Gorod48.ru
Карантин медленно, но верно идет по липецким школам - LipetskMedia.RuОтсутствие 20 процентов учеников стало причиной ухода на карантин еще одного класса.
16.01.2018 LipetskMedia.Ru
Один школьный класс в Липецке закрыт на карантин - LipetskMedia.RuВосьмой класс в школе № 68 закрыт на карантин. Об этом LipetskMedia рассказала главный консультант департамента образования администрации Липецка Инна Зарицкая.
15.01.2018 LipetskMedia.Ru
Липчане могут не опасаться лихорадки жирафов - Gorod48.ruНапомним, у липчанки обнаружена лихорадка Денге. Накануне мы сообщили, что у госпитализированной с неизвестным экзотическим заболеванием молодой липчанки обнаружили лихорадку Денге.
16.01.2018 Gorod48.ru
Уже две школы Липецка на частичном карантине - Gorod48.ruПриостановлены занятия в одном классе школы №72. Как рассказала GOROD48 специалист департамента образования администрации города Липецка Инна Зарицкая, по данным на 16 января,
16.01.2018 Gorod48.ru
ВОТ ТАК ГОСТИ! - Газета В краю родном
ВОТ ТАК ГОСТИ!
В ФОКе «Воргол» поселка Газопровод в рамках декады спорта и здоровья состоялся турнир по футболу «Рождественские встречи».
Газета В краю родном
«РОЖДЕСТВЕНСКАЯ МИЛЯ» - Газета В краю родном
«РОЖДЕСТВЕНСКАЯ МИЛЯ»
На минувших праздничных каникулах в загородном оздоровительно-образовательном центре села Аргамач-Пальна в рамках декады спорта и здоровья состоялся кросс «Рождественская миля».
Газета В краю родном
ФИНАЛЬНЫЕ ВСТРЕЧИ ВОЛЕЙБОЛИСТОВ - Газета В краю родном
ФИНАЛЬНЫЕ ВСТРЕЧИ ВОЛЕЙБОЛИСТОВ
В Елецком районе в спортивном зале ФОКа «Воргол» состоялись финальные встречи соревнований по волейболу в рамках декады спорта и здоровья.
Газета В краю родном
Pojar dom - Липецкая ГТРКСразу два пожара в регионе в последние дни привели к трагедиям. Погибли люди, в том числе – дети.
16.01.2018 Липецкая ГТРК
За убийство сожительницы ельчанин получил 10 лет лишения свободы - LipetskMedia.RuСуд приговорил жителя Ельца к 10 годам лишения свободы за убийство гражданской жены.
16.01.2018 LipetskMedia.Ru
Пьянство за рулем привело к трагедии - ПрокуратураВ апреле минувшего года житель п. Добринка, находясь в состоянии алкогольного опьянения, двигался на своем легковом автомобиле по населенному пункту со скоростью более 100 км/ч.
16.01.2018 Прокуратура
ЗАПРЕЩЁННАЯ ИНФОРМАЦИЯ
В ходе мониторинга сети Интернет прокуратурой района выявлен ряд сайтов, осуществляющих реализацию приборов учёта с пультами управления.
Знамя Октября
Танцевальный коллектив из Лебедяни покорил Санкт-Петербург - Администрация Липецкой областиУспешное выступление на Всероссийском хореографическом конкурсе «Танцевальное единство» стало приятным завершением года для танцевального коллектива «М.О.Д.Э.М.
16.01.2018 Администрация Липецкой области
Театр драмы имени Л.Н.Толстого готовит премьеру - Администрация Липецкой областиЛипецкий академический театр драмы им. Толстого готовит премьеру спектакля "Разговор на большой дороге".
16.01.2018 Администрация Липецкой области
ЖИЗНЬ ДРУГАЯ НАЧАЛАСЬ - Газета В краю родномВ селе Лавы Новый год встретили по-особому. К нему долго и серьезно готовились худрук ДК Николай Лукьяненко, директор учреждения Анжела Шалеева, администратор Анна Моргачева.
16.01.2018 Газета В краю родном
О ВЕЧНОМ И ПРЕКРАСНОМ - Знамя Октября
О ВЕЧНОМ И ПРЕКРАСНОМ
К Галине Александровне Борцовой будущие ученики приходят в раннем возрасте.
Знамя Октября
А В СЕРДЦЕ — ПАМЯТЬ И МУЗЫКА - Знамя Октября
А В СЕРДЦЕ — ПАМЯТЬ И МУЗЫКА
Фото на память: участники и организаторы вокального конкурса. В Межпоселенческом ДК состоялся районный вокальный конкурс „Ты всегда в нашем сердце“, посвящённый памяти земляка, заслуженного работника культуры А.Т.
Знамя Октября
Рождествуйтесь и веселитесь! - Липецкая газета
Рождествуйтесь и веселитесь!
Фольклорно-этнографические ансамбли и исполнителей народных песен из Добровского, Данковского, Чаплыгинского, Липецкого, Тербунского районов,
Липецкая газета
На коньках даже… по асфальту - Липецкая газетаНе балующая липчан снегом и морозцем нынешняя зима пусть и медленно, но все-таки, будем надеяться, вступает в свои права.
16.01.2018 Липецкая газета
Евгений Фролов: «Первый тренировки – сплошной позитив» (ВИДЕО) - ФК МеталлургНа вопросы пресс-службы ФК «Металлург» ответил капитан команды Евгений Фролов .
16.01.2018 ФК Металлург
Команду КВН из Липецка будут показывать по Первому каналу - Мост ТВФото: vk.com/gromokoshki Это самый серьезный успех в истории липецких юмористов.
16.01.2018 Мост ТВ
В НОВЫЙ ГОД — С ТАНЦАМИ НА ВОДЕ - Знамя Октября
В НОВЫЙ ГОД — С ТАНЦАМИ НА ВОДЕ
Лариса Александровна Грибцова (в роли Дуремара) и её воспитанницы, отлично выступившие в образах пиявочек и лягушат.
Знамя Октября
Липчанка обошла американку - Липецкая газета
Липчанка обошла американку
На традиционном Кубке главы Чувашии, который прошел в минувшее воскресенье в Новочебоксарске, липецкая бегунья Елена Коробкина показала лучший результат сезона в мире на дистанции три километра.
Липецкая газета
КУБОК РАЙОНА  —  У „САМАРЧИКА“
НА БАЗЕ Добровской школы № 2 состоялось первенство по мини-футболу на новогодний Кубок района.
Знамя Октября
Значок на видеоотчет - Управление потребительского рынкаСегодня в администрации Липецкой области состоялся брифинг начальника управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области Николая Сергеевича Киреева,
16.01.2018 Управление потребительского рынка
Причину смерти женщины и ребенка в Липецке установят следователи - LipetskMedia.RuВ причинах смерти 31-летней женщины и ее 4-летнего сына во время пожара в жилой квартире в доме №17 на проспекте 60 лет СССР в Липецке разбираются следователи Октябрьского отдела СУ СК России по Липецкой области.
16.01.2018 LipetskMedia.Ru
Но они будут действительными для оплаты проезда до 1 июля. Сегодня на брифинге в мэрии председатель городского департамента транспорта Александр Алынин рассказал о планах замены транспортных карт старого образца,
15.01.2018 Gorod48.ru
В Липецке завтра отключат воду - pronews48.ruОтключение связано с ремонтными работами 17 января частный сектор Липецка останется без воды, сообщила пресс-служба АО «ЛГЭК».
16.01.2018 pronews48.ru
Воду из мест крещенских купаний исследуют на безопасность - Gorod48.ruСуществует много противопоказаний к тому, чтобы окунаться в холодную воду на Крещение.
16.01.2018 Gorod48.ru