Новости города БезФормата.Ru
Лебедянь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Продукты для правильного питания

Продукты для правильного питания составляют основу здорового рациона человека. Какое питание считается правильным? Что входит в понятие «продукты для правильного питания»? Как правильно подобрать рацион, максимально соответствующий потребностям организма? Правильное питание: что есть, чтобы быть здоровым?

Прежде чем определить, что такое продукты для правильного питания, необходимо разобраться с понятием самого правильного питания, что есть из продуктов, в каких количествах и какими способами их обрабатывать. Правильное питание предполагает комплексный подход к организации питания, удовлетворяющего все потребности организма в питательных веществах и энергетической ценности, способствующего его росту и развитию.

В систему правильного питания входят организация режима питания и собственно рацион.

Правильное питание регулируется определенными принципами:

1.Баланс энергетической ценности рациона и энергетических затрат человека – правильная организация рациона;

2.Баланс витаминов, микро- и макроэлементов, а также белков, жиров и углеводов;

3.Правильное распределение пищи в течение дня – правильная организация режима питания;

4.Собственно режим питания (количество приемов пищи, интервалы между приемами);

5.Способы приготовления блюд;

6.Индивидуальные факторы: возраст, вес, социальный статус, образ жизни, общее состояния здоровья, определяющие потребность организма в определенный момент времени.

Организовав режим правильного питания, что есть и каким продуктам отдать предпочтение остается первостепенной задачей. Продукты для правильного питания, прежде всего, должны быть безопасным для здоровья человека, что определяется их свежестью и сроком годности, содержанием в их составе вредных растительных примесей, биологических объектов, опасных химических соединений. Любой «здоровый» продукт можно перевести в разряд «вредных», применив методы термической обработки (к примеру, обжаривание на животном жире), добавив жирные соусы, ненатуральные приправы, совместив с легкоусвояемыми углеводами. Продукты для правильного питания: основа здорового рациона Условно все продукты, присутствующие в рационе человека, можно разделить на вредные и полезные.

В список вредных продуктов попадают:

Вся жареная пища. Однако следует учесть применяемые методы обжарки.

К примеру, легкое обжаривание на оливковом масле будет менее вредным, чем обжаривание продуктов на животных жирах;

Сладкие газированные напитки, а также напитки, приготовленные из сухих смесей;

Колбасы и полуфабрикаты, копченые сорта мяса и рыбы, консервы;

Кисломолочные продукты с высоким содержанием жиров, творожные десерты, фруктовые йогурты;

Большинство кондитерских изделий;

Закуски (чипсы, орешки, сухарики и прочие лакомства);

Продукты, содержащие красители в высоких концентрациях;

Шоколадные батончики, молочный шоколад с начинками и без;

Жирные сорта мяса;

Животные жиры;

Все блюда из меню ресторанов быстрого питания, а также продукты быстрого приготовления;

Любые алкогольные напитки;

Сдоба и хлебобулочные изделия.

В список полезных продуктов для правильного питания входят:

Зерновые – гречневая, овсяная, пшеничная, рисовая крупы;

Нежирные сорта мяса и рыбы;

Кисломолочные продукты с низким содержанием жиров;

Свежие фрукты и овощи;

Очищенная вода, зеленый чай, свежевыжатые соки;

Черный шоколад, мед, сухофрукты Растительные жиры;

Цельнозерновой хлеб;

Яйца;

Бобовые.

Выбор продуктов для правильного питания не ограничивается данными списками, однако это основа здорового рациона, которая уже сегодня поможет исключить из рациона вредные продукты, заменив их «здоровыми» альтернативами.

Правильное питание: какое питание лучше для человека? В настоящее время существует множество советов диетологов по организации правильного питания. Какое питание лучшее для человека? К организации здорового питания следует подходить, исходя из индивидуальных факторов. Выбор продуктов для правильного питания определяется не только параметрами их безопасности, вредности и полезности, но и возрастом человека, состоянием здоровья, сопутствующими заболеваниями, образом жизни. В период активного роста организму необходимы продукты высокой питательной ценности. Спектр продуктов для правильного питания может быть существенно ограничен заболеваниями сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, а также состоянием человека (питание во время беременности и после родов, в период восстановления после перенесенных заболеваний, питание спортсмена перед соревнованиями).

Образ жизни в значительной степени определяет энергетическую ценность рациона человека, его состав. При сопутствующих проблемах лишнего веса, нарушенного обмена веществ также необходимо тщательно подойти к выбору продуктов, обогатив рацион клетчаткой, продуктами с низким содержанием жиров.

Главным принципом правильного питания, какое способствует нормальной деятельности организма, является умеренное потребление пищи. Чрезмерное употребление даже продуктов для правильного питания нанесет существенный вред организму в виде дисфункции и заболеваний ЖКТ, нарушения гормонального фона, психических расстройств, дискомфорта, тяжести, ожирения, ограниченности образа жизни.

Безопасность продуктов питания: что необходимо исключить из рациона

Безопасность продуктов питания – один из важнейших факторов здорового образа жизни. Безопасность продуктов определяется не только их качеством, составом, но и свежестью на этапе их употребления. Содержание в продуктах химических соединений, радионуклидов, биологических веществ, вредных растительных примесей представляет собой угрозу для здоровья человека. Загрязнение пищевых продуктов может быть физического, химического и микробного происхождения (содержание примесей инородных тел в продуктах, содержание в них пестицидов и нитратов, микроорганизмов).

Как обезопасить свой рацион?

При выборе безопасных продуктов для правильного питания необходимо исключить:

1.Продукты, содержащие ГМО – законодательство регулирует обязательное наличие маркировки на упаковках продуктов, указывающих на наличие либо отсутствие ГМО в их составе;

2.Продукты с большим содержанием добавок, изменяющих их аромат, цвет и вкус;

3.Продукты длительного хранения. Безопасность продуктов питания также зависит от места их реализации (специализированные магазины, стихийные рынки). Длительное употребление продуктов, содержащих добавки и ГМО значительно ухудшает качество рациона и существенно влияет на состояние здоровья человека, проявляется в виде повышенной утомляемости, снижения трудоспособности, психических расстройств, дискомфорта в ЖКТ, его дисфункции, аллергических реакций организма.

Основными продуктами, содержащими наибольшее количество пищевых добавок, являются копчености, рыбные и мясные деликатесы, колбасные изделия, йогурты (продукты, проходящие промышленную обработку, процесс смешивания).

Врач отделения медицинской профилактики

А.Н.Пашенцев

За нарушения в летних лагерях составлено 369 протоколов - Gorod48.ruВ первую смену отдохнули 30,5 тысячи детей. В первую смену на территории Липецкой области функционировало 15 загородных, 342 дневных, 42 палаточных лагерей, 29 лагерей труда и отдыха, 3 детских санатория,
28.06.2017 Gorod48.ru
Рано или поздно мы начинаем задумываться о здоровом образе жизни. Иногда к этому нас приводят проблемы со здоровьем, которое мы не берегли из-за нездорового образа жизни,
20.06.2017 ГУЗ Усманская МРБ
Проект «Осознай» реализуется в регионе уже 3 года - Липецкое времяЗагрузка плеера В вашем браузере отключен JavaScript Знания – единственный способ профилактики.
25.09.2017 Липецкое время
Фестиваль спорта среди медицинских организаций  Липецкой области - Управление здравоохранения24 сентября 2017 года в горнолыжном семейном комплексе «HILLPARK» состоялся Фестиваль спорта среди медицинских организаций Липецкой области.
25.09.2017 Управление здравоохранения
Областная профилактическая акция для детского населения  «Здоровое поколение» в Измалковском районе - Управление здравоохраненияНа территории нашей области продолжает реализовываться проект «Здоровый регион»,
25.09.2017 Управление здравоохранения
5600 липчан заболели ОРВИ за неделю - Gorod48.ru77,7% заболевших - дети. Как сообщает пресс-центр управления Роспотребнадзора по Липецкой области, за неделю зарегистрировано 5600 случаев ОРВИ (случаев гриппа не было),
25.09.2017 Gorod48.ru
Количество заболевших ОРВИ за неделю липчан увеличилось на тысячу человек - LipetskMedia.RuЗа прошедшую неделю, с 18 по 24 сентября, в Липецкой области зарегистрировано 5600 случаев ОРВИ, что почти на тысячу больше, чем неделей ранее .
25.09.2017 LipetskMedia.Ru
власоглав.jpg - ГУЗ Елецкая ГДБГельминтозы у детей – группа глистных заболеваний, вызываемых различными видами гельминтов, паразитирующих в организме ребенка   В зависимости от реализации жизненного цикла паразитических червей различают:
25.09.2017 ГУЗ Елецкая ГДБ
Фестиваль спорта в больнице - ОКУ ЛОПНБ22 сентября 2017 года в ОКУ "Липецкая областная психоневрологическая больница" состоялось общебольничное спортивное мероприятие под девизом: "Здоровый коллектив - Здоровый регион".
25.09.2017 ОКУ ЛОПНБ
Липчан пригласили на День здорового сердца - LipetskMedia.RuВ среду, 27 сентября 2017 года,  с 11.00 до 13.00 часов все желающие посетители торгового центра «Универсальный» смогут обследовать свое сердце на кардиовизоре, измерить артериальное давление.
25.09.2017 LipetskMedia.Ru
ВАКЦИНАЦИЯ ПОБЕДИТ ВИРУС - Газета В краю родном
ВАКЦИНАЦИЯ ПОБЕДИТ ВИРУС
Конец лета и начало осени — время, когда разворачивается очередная прививочная кампания против гриппа и других вирусных инфекций.
Газета В краю родном
Сельский ФАП обновляют сообща - Липецкая газета
Сельский ФАП обновляют сообща
ЛИПЕЦКИЙ РАЙОН. В селе Большая Кузьминка продолжается ремонт фельдшерско-акушерского пункта (ФАП).
Липецкая газета
Сохранить лицо - Липецкая газета
Сохранить лицо
- Челюстно-лицевые операции очень сложны анатомически, так как в области головы, лица, шеи проходит большое количество важных кровеносных сосудов, нервных сплетений,
Липецкая газета
Аквалангистка в Греции погибла при попытке установить мировой рекорд‍ - Gorod48.ruБолгарская аквалангистка погибла при групповом глубоководном погружении Болгарская аквалангистка погибла в Греции при попытке установить мировой рекорд в групповом глубоководном погружении,
25.09.2017 Gorod48.ru
Липецкая спортсменка погибла в ДТП - LipetskMedia.RuДва легковых автомобиля столкнулись в Горшеченском районе Курской области в ночь на понедельник.
25.09.2017 LipetskMedia.Ru
IMG_3092_lipetsk.jpg (271 KB) - МедиаЛипецкСоветским районным судом г. Липецка липчанин - рецидивист признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
25.09.2017 МедиаЛипецк
Яблоки дохода (ФОТО) - Липецкая газетаЕлецкие бизнесмены предлагают отдых в исторических номерах, северную кухню и уникальные сувениры ручной работы На роду написано Елец всегда славился своими жителями.
25.09.2017 Липецкая газета
В гостях у Липецкой филармонии - Липецкая газета– Наталия Николаевна, на следующей неделе стартует фестивальный месячник под названием «В гостях у Липецкой филармонии».
25.09.2017 Липецкая газета
Лидера «Христианского государства» судили за убийство и разбой - Мост ТВАлександр Калинин провел 8 лет в тюрьме. Липецкий активист, который призывал кинотеатры из-за «Матильды» был ранее судим за убийство и разбой, сообщает РИА Новости .
25.09.2017 Мост ТВ
Как важно быть серьёзным - Липецкая газета
Как важно быть серьёзным
Новый сезон театр открывает постановкой «Как важно быть Эрнестом» по Оскару Уайльду.
Липецкая газета
Красная шапочка из ВАловского Кавказа - Липецкая газета
Красная шапочка из ВАловского Кавказа
Музей школы имени академика А.М. Селищева в Волово с полным правом может претендовать на звание музея истории не только села, но и всего района благодаря обширной коллекции экспонатов,
Липецкая газета
ПРО ЛЮБОВЬ И ПРО МОРКОВЬ
ОЧЕРЕДНОЙ, ставший уже традиционным конкурс „Дары осени“, который был организован Липецким отделением общества слепых, собрал представителей всех районов.
Знамя Октября
Маргарита Геворкян - Управление физкультуры, спорта и туризмаВ Липецке завершилось лично-командное первенство России по стендовой стрельбе.
25.09.2017 Управление физкультуры, спорта и туризма
Для чего нужны заборы на липецких дорогах. Фото - LipetskMedia.RuВ Липецке ведутся серьезные работы по реконструкции пешеходных переходов.
25.09.2017 LipetskMedia.Ru
В Липецке завершается ремонт Плехановского спуска - LipetskMedia.RuВ Липецке продолжается ремонт двух участков улично-дорожной сети города. Работы ведутся по улице Крайней и по Плехановскому спуску – от площади Плеханова до площади Театральная.
24.09.2017 LipetskMedia.Ru
И грянул матч! - Липецкая газета
И грянул матч!
Отечественную прокуратуру представляли лучшие игроки в возрасте от 30 до 50 лет.
Липецкая газета
Прогуляться по «Аллее спортсменов» - Липецкая газета
Прогуляться по «Аллее спортсменов»
Большой субботник прошел вчера на территории спорткомплекса «Сокол». Здесь появилась «Аллея спортсменов».
Липецкая газета
Под впечатлением 
от дебютантов - Липецкая спортивная газета
Под впечатлением от дебютантов
Завершилось лето, а вместе с ним в российском футболе закрылось и трансферное окно.
Липецкая спортивная газета
Липецкие педагоги вступили в борьбу за звание «Учитель года России – 2017» - Gorod48.ruВсероссийский конкурс стартовал накануне в Сочи. В нем принимают участие лучшие специалисты из 85 субъектов РФ.
25.09.2017 Gorod48.ru
Елец встретил участников и гостей фестиваля «Антоновские яблоки» - ТРК ЕлецВ субботу в Ельце состоялось торжественное открытие VIII межрегионального событийного туристского фестиваля «Антоновские яблоки».
25.09.2017 ТРК Елец
В Лебедяни бывшая директор салона сотовой связи стала фигурантом уголовного дела о мошенничестве - Следственный комитетДанковским МСО СУ СК России по Липецкой области возбуждено уголовное дело в отношении 19-летней экс - директора салона сотовой связи, подозреваемой в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст.
25.09.2017 Следственный комитет
Инициатива Павла Путилина по развитию внутреннего туризма поддержана на федеральном уровне - Липецкое времяГосударственная Дума приняла в первом чтении законопроект о льготе по налогу на прибыль работодателям, которые оплатят своим сотрудникам путевки для путешествия по России.
25.09.2017 Липецкое время
Липецкая спортсменка погибла в ДТП - LipetskMedia.RuДва легковых автомобиля столкнулись в Горшеченском районе Курской области в ночь на понедельник.
25.09.2017 LipetskMedia.Ru