Всемирный день защиты прав потребителей в Липецкой области

Всемирный день защиты прав потребителей в  Липецкой  области

 

В 2015 году Международная Федерация потребительских организаций (CI) определила  тему Всемирного дня потребителей, отмечаемого ежегодно 15 марта - «Сфокусируем права потребителей на здоровом питании». Призвав  сосредоточиться на  правах потребителей на здоровое питание, CI объяснила свой выбор следующим.

  Нездоровое питание связано с четырьмя из десяти основных причин смерти во всем мире: избыточный вес и ожирение, высокое  кровяное давление, высокий уровень глюкозы в крови и высокий уровень холестерина.

Все потребители заслуживают права не только на еду, но и на здоровое питание. Всеобщее понимание этого может облегчить потребителям  доступ  к здоровой пище и принятие более правильной, стабильной продовольственной системы.

Потребители и их выбор занимают центральное место в решении указанной проблемы. Наличие и доступность качественных продуктов питания, предоставление  потребителю полной и достоверной информации  о качестве реализуемых товаров, их составе, потребительской ценности, - все это направлено на обеспечение потребителю  возможности в выборе продуктов для  здорового питания.

  Тема Всемирного дня прав потребителей имеет целью призвать Всемирную организацию здравоохранения реализовать принятую 10 лет назад Глобальную стратегию в области рациона питания, физической активности и здоровья, поскольку, как отмечает CI, за прошедшее время так и не удалось достигнуть заметного прогресса в этой связи.

В нашей стране вопрос обеспечения населения качественными и безопасными продуктами питания является важной государственной задачей, от решения которой в значительной степени зависит здоровье нации. В последние годы в Российской Федерации приняты законодательные и нормативные документы по улучшению питания населения. Особое значение имело принятие Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Концепции государственной политики в области здорового питания населения.

Утверждена Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации, одним из направлений которой является совершенствование системы организации контроля безопасности пищевых продуктов, включая создание современной технической и методической базы для проведения лабораторных исследований. Для реализации Доктрины продовольственной безопасности утверждены Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года, целями которых являются сохранение и укрепление здоровья населения, профилактика заболеваний, обусловленных неполноценным и несбалансированным питанием, совершенствование системы организации контроля безопасности пищевых продуктов.

В Липецкой области анализ данных мониторинга контаминации продовольственного сырья и пищевых продуктов    за последние 5 лет показал стабилизацию санитарно-эпидемиологической ситуации по показателям химической и биологической безопасности. В течение последних лет токсичные элементы, пестициды и радионуклиды выявляются, в основном, в концентрациях ниже пороговых уровней с тенденцией к снижению минимальных и максимальных концентраций. По санитарно-химическим показателям, в основном, в бахчевой и овощной продукции превышения регистрируются по содержанию нитратов. За пятилетний период наблюдения отмечается улучшение качества  продуктов, вырабатываемых и реализуемых на территории области, по микробиологическим показателям. При этом следует отметить, что показатели химической и биологической безопасности пищевых продуктов в Липецкой области ниже  среднероссийских.

Одной из важнейших проблем является загрязнение пищевых продуктов микроорганизмами. При этом уровень биологической безопасности пищевых продуктов зависит не только от качества сырья, способов его переработки, условий производства, но и профессиональной подготовки сотрудников предприятий пищевой промышленности, общественного питания и продовольственной торговли.

Наряду с решением вопросов обеспечения безопасности питания населения важное значение имеет недопущение на потребительский рынок области фальсифицированных продуктов питания. Вместе с тем, результаты проводимого Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области санитарно-гигиенического мониторинга свидетельствуют об увеличении поступления на рынок фальсифицированных продуктов питания. Наиболее распространенный метод фальсификации – это использование дешевых заменителей ингредиентов, входящих в рецептуру продукта, которые  имеют, как правило, пониженную пищевую ценность и схожи с применяемыми ингредиентами в натуральных продуктах. При фальсификации происходит полная или частичная замена натурального продукта. Наиболее распространена фальсификация животного масла, в котором жировая фаза масла из коровьего молока заменяется жирами немолочного происхождения.

              Выявлены факты реализации фальсифицированной масложировой продукции как завозимой из-за пределов области  (Воронежская, Брянская, Курская, Челябинская области, республика Мордовия), так и местных производителей (ООО «Липецкий пищевой комбинат» Грязинского района).

Обращает на себя внимание значительный рост неудовлетворительных проб в замороженной рыбной продукции по таким показателям качества, как  содержание глазури, который составил в 2014году 22%, что в два раза выше уровня 2013 года.

              Управление Роспотребназора по Липецкой области при осуществлении контроля и надзора за качеством и безопасностью  продуктов питания проводит целенаправленную работу в тесном контакте с другими контрольно-надзорными органами, Управлением потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области, органами местного самоуправления.

На основании заключенного Соглашения о взаимодействии между Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области и Управлением потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области в рамках областной подпрограммы «Развитие комплексной системы защиты прав потребителей и качества товаров в Липецкой области на 2014-2020 годы» осуществляется взаимодействие по проведению мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, оперативному принятию мер по выявленным нарушениям и информированию потребителей через СМИ, включая телепередачу «Азбука качества».

Практические вопросы взаимодействия по обеспечению качества, безопасности и подлинности молочных продуктов    регулярно обсуждаются на совместных совещаниях с членами некоммерческой организации «Ассоциация сельхозпроизводителей Липецкой области». Проблемы реализации качественных продуктов питания рассматриваются на заседаниях Консультативного совета, осуществляющего свою деятельность  при  Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области, с участием общественных организаций по защите прав потребителей и приглашением представителей сельхозпроизводителей, переработчиков пищевой продукции    и крупных торговых сетей.

 

 

 
По теме
29 июня 2018 года в 10-00 час. в администрации Долгоруковского муниципального района состоится очередное заседание рабочей группы по организации работ для проведения мониторинга налога на доходы с физических лиц,
25.06.2018
 
Чествование сотого малыша - Елецкий муниципальный район В рамках проведения мероприятий, посвященных 90–летию Елецкого муниципального района, 23 июня в отделе ЗАГС чествовали сотого малыша, родившегося в районе с начала года.
25.06.2018
Прием граждан 27 июня 2018 года с 13.00 часов начальником управления физической культуры и спорта Липецкой области Дементьевым В.В.
25.06.2018
 
ДОРОЖНЫЙ вопрос в Борисовском поселении довольно острый. Как пояснила глава сельсовета Евгения Емельяненко,  проблема росла в течение десятилетий.
25.06.2018 Знамя Октября
Минувший четверг в лагере „Солнышко“ Панинской школы был необыкновенным. Он начался с торжественной линейки, на которую дети пришли в футбольной форме — своей и болельщиков ЧМ-2018.
18.06.2018 Знамя Октября
Усмань пострадала от непогоды - Липецкое время Накануне в результате непогоды в Усмани упало 15 деревьев, также произошло частичное повреждение кровель.
25.06.2018 Липецкое время
Сотворение мира - Липецкая газета 22 июня, в самую страшную дату в истории нашей страны – день начала Великой Отечественной войны, – в Липецке звучала «Ода Миру» Почти всегда мы воспринимаем мир, как антоним, противостояние войне.
25.06.2018 Липецкая газета
"Ода миру" поразила липчан - Липецкое время Липчанам подарили уникальное представление: музыкально-световое шоу «Ода миру» увидели больше тысячи зрителей.
25.06.2018 Липецкое время
О том, что двое молодых усманских исполнителей — Максим Сидор из села Девица и Ольга Дмитриева из райцентра — произвели фурор на международном вокальном конкурсе телеканала НТВ «ТЫ СУПЕР!», известно всей стране.
23.06.2018 Липецкая газета
Управление культуры и туризма Липецкой области, областная филармония представляют новый проект «Ода миру»,
21.06.2018 Липецкая газета
Липецкий государственный академический театр драмы имени Льва Толстого при поддержке Министерства культуры РФ, в рамках проекта «Большие гастроли.
20.06.2018 Липецкая газета
Кубок Петрова привезли в Липецк - Департамент по физкультуре и спорту   В минувшие выходные в СК «Ледовый» привезли кубок Петрова – главную награду плей-офф Высшей хоккейной лиги.
25.06.2018 Департамент по физкультуре и спорту
День первый Парадный вход Обложка чемпионата мира в России получилась необыкновенно нарядной: наша команда увенчала открытие футбольной фиесты неожиданной сокрушительной победой над Саудовской Аравией — 5:0.
21.06.2018 Липецкая спортивная газета
В субботу футболисты «Ельца» гостили в Россоши. Поединок против местного «Спартака» прошёл по сценарию Юрия Адоньева и его команды.
21.06.2018 Липецкая спортивная газета
В четверг на липецком стадионе «Сокол» был сыгран заключительный матч группы 3 первенства «Черноземья» по футболу среди ребят 2002 года рождения.
21.06.2018 Липецкая спортивная газета
Липчан просят соблюдать меры безопасности. С 24 июня в Долгоруковском, Измайловском, Становлянском и Елецком районах ожидается период повышенной горимости лесов.
25.06.2018 GorodLip.Ru