Отравления грибами

Только 400 видов из существующих более 3 тысяч разновидностей шляпочных грибов — съедобные. Остальные представляют опасность. Постоянно ядовитыми являются несколько видов из них, другие становятся ядовитыми при определённых условиях: употребление в сыром виде, совместное употребление с алкоголем, неправильной обработке и так далее. Симптомы при отравлении грибами

В среднем симптомы появляются спустя 1–2 часа после употребления. Этот период благополучия в зависимости от вида съеденных грибов, вида их обработки, употребления алкоголя, массы тела, возраста, дозы полученного токсина может сокращаться до 30 минут или удлиняться до 6–7 часов (бледная поганка) или даже до 2–3 недель (паутинник и лепиота). Характерными являются: понос, рвота, боли в животе.

Детский организм более чувствительный к действию токсинов, поэтому симптомы при отравлении грибами у детей появляются быстрее, отравления протекают тяжелее.

Особую опасность отравления грибами представляют при беременности, так как яды могут проникать через плаценту и оказывать действие на ребёнка. Возникает угроза выкидыша.

При появлении первых признаков отравления следует вызвать без промедления «скорую помощь». До приезда врача необходимо начать оказание помощи пострадавшему.

Первая помощь при отравлении грибами состоит из следующих мероприятий:

1. Промыть желудок, используя для этого не менее 1,5 л воды. Спровоцировать рвоту можно путём нажатия ложкой на корень языка. У беременных вызывать рвоту не следует.

2. Дать принять любой из сорбентов («Активированный уголь», «Полисорб МП» и другие).

3. Обеспечить обильное питье: минеральная (без газа) вода, чёрный крепкий чай.

4. Пострадавшего уложить в кровать. К ногам положить тёплую грелку.

Как же не отравиться грибами? Для этого необходимо строгое соблюдение определённых правил.

1. Следует брать только известные грибы. При малейшем сомнении гриб надо выбрасывать, не допуская совместного его пребывания с уже собранной партией.

2. Нельзя собирать старые, червивые грибы.

3. Не пробовать их сырыми на вкус.

4. Внимательно осматривать каждый гриб, обращая внимание на цвет шляпки, губки, наличие и цвет пластинок, на ножку и наличие кольца на ней.

5. Собирать нужно в корзину, а не в пакет.

6. Нельзя собирать у дорог и предприятий.

7. Долго не хранить, готовить сразу же.

8. Любые грибы перед приготовлением обязательно отваривать и отвар выливать.

9. Не готовить в домашних условиях грибные консервы.

10. В лесу не оставлять детей без присмотра.

Основная причина отравлений грибами — незнание их отличительных признаков, пренебрежение правилами профилактики и беспечность. Грибные яды, поражая все системы органов, могут привести к смерти за 2–3 суток.

Организм самостоятельно не в состоянии нейтрализовать грибные яды. Только своевременное полноценное лечение даёт шанс на спасение пациента.

Последние новости Липецкой области по теме:
Отравления грибами

Отравления грибами - Лебедянь
Только 400 видов из существующих более 3 тысяч разновидностей шляпочных грибов — съедобные.
14:58 02.10.2017 Лебедянская МРБ
- Липецк
     Осенний грибной сезон в самом разгаре.
09:07 02.10.2017 Lipetsk.Ru
 
По теме
Внимание и осторожность при сборе грибов – лучшая профилактика отравлений - Lipetsk.Ru      Поход в лес за грибами – одно из любимых занятий россиян      Но среди съедобных, часто можно встретить и ядовитые грибы, которые внешне очень похожи на съедобные и являются опасными, вызывая тяжелые отравления.
09.10.2017
Внимание и осторожность при сборе грибов – лучшая профилактика отравлений! - МЧС Липецкой области Поход в лес за грибами – одно из любимых занятий россиян. Но среди съедобных, часто можно встретить и ядовитые грибы, которые внешне очень похожи на съедобные и являются опасными, вызывая тяжелые отравления.
08.10.2017
Ещё два человека отравились грибами - Gorod48.ru Мужчины ели неизвестные грибы. Как рассказали GOROD48 в отделе санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Липецкой области,  грибами в нашем регионе отравились ещё два человека.
04.10.2017
 
Семеро детей отравились грибами - Gorod48.ru А всего жертвами тихой охоты стали уже 52 человека. Как рассказали GOROD48 в отделе санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Липецкой области, по последним данным, грибами в нашем регионе отравились уже 52 человека,
02.10.2017
В Липецке зеленушками отравилась целая семья - Gorod48.ru Сегодня в токсикологию госпитализированы 4 жертвы тихой охоты. Как рассказала GOROD48 заведующая отделением токсикологии Липецкой областной клинической больницы Ольга Кривошеева,
29.09.2017
Летом большинство горожан устремляются за ягодами и грибами. Не стоит забывать, что в густой траве могут обитать ядовитые змеи.
15.08.2018 ГУЗ Усманская МРБ
По крайней мере, в большой спортивной семье района точно. Да и как иначе, если без него не обходятся ни одни соревнования.
13.08.2018 Газета В краю родном
В Ельце на расширенном заседании Координационного совета (регионального штаба) обсуждали вопросы повышения качества жизни людей в Липецкой области Курс на долгую жизнь Два года назад мне впервые довелось побывать н
13.08.2018 Липецкая газета
Елецкий госуниверситет имени Ивана Бунина стал одной из площадок выездного заседания Координационного совета по повышению качества жизни населения Липецкой области, формированию и пропаганде здорового образа жизни.
13.08.2018 Липецкая газета
В Грязях в детском саду обнаружили два трупа - Gorod48.ru Окровавленные тела лежали рядом. Поздно вечером 14 августа в детском саду «Василёк» в Грязях с ножевыми ранениями обнаружили тела 29-летнего охранника и 34-летней воспитательницы.
15.08.2018 Gorod48.ru
Жаркая погода плохо действует и на автолюбителей. Упадок сил, невнимательность за рулём, а в итоге — пять дорожно-транспортных происшествий за последнюю неделю.
13.08.2018 Знамя Октября
Чаплыгинским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Липецкой области проводится доследственная проверка по факту обнаружения тела 37-летней жительницы Добровского района.
14.08.2018 Знамя Октября
В Лебедяни пройдёт фруктовый  праздник - Управление культуры Фестиваль "Яблочный край, ягодный рай" состоится 18 августа. Яркие, сочные, спелые, наливные - лебедянские яблочки на весь край известны своими отменными вкусовыми качествами.
15.08.2018 Управление культуры
18 августа в 10.00 в с. Пальна-Михайловка Становлянского района, на территории объекта культурного наследия федерального значения «Усадьба Стаховичей», состоится открытие V Межрегионального конкурса исполнителей романса «Гори,
14.08.2018 ЛОЦКНТ
ЛИПЕЦКИЙ РАЙОН. Агитбригады частодубравского Центра культуры и досуга и новодмитриевского Дома культуры чествовали хлеборобов на полевом стане в районе аэродрома.
15.08.2018 Липецкая газета
В ВОСКРЕСЕНЬЕ в областном Центре культуры, народного творчества и кино состоялся праздник „День малой Родины“.
14.08.2018 Знамя Октября
МНОГО лет Геннадий Сергеевич Гревцев занимается изучением истории родного села Кривец.
13.08.2018 Знамя Октября
Историческое избиение - Липецкая газета После вылета из Кубка России липецкая команда частично реабилитировалась перед болельщиками сверхкрупной победой в Химках.
15.08.2018 Липецкая газета
Попали в историю - Липецкая газета Поединок с дебютантом турнира ПФЛ подмосковными «Химками-М» надолго запомнится игрокам и болельщикам «Металлурга».
15.08.2018 Липецкая газета
После вылета из Кубка России липецкая команда частично реабилитировалась перед болельщиками сверхкрупной победой в Химках.
15.08.2018 Липецкая спортивная газета
В Шотландии, на живописном озере Лох-Ломонд близ Глазго, завершился чемпионат Европы по плаванию на открытой воде.
15.08.2018 Липецкая спортивная газета
В День физкультурника на липецком стадионе «Янтарь» прошли матчи областного этапа Всероссийского массового турнира по стритболу (уличному баскетболу 3х3) «Оранжевый мяч».
15.08.2018 Липецкая спортивная газета
В Грязях в детском саду обнаружили два трупа - Gorod48.ru Окровавленные тела лежали рядом. Поздно вечером 14 августа в детском саду «Василёк» в Грязях с ножевыми ранениями обнаружили тела 29-летнего охранника и 34-летней воспитательницы.
15.08.2018 Gorod48.ru
Отключены светофоры. Сегодня утром жители Липецка могли заметить, что вышли из строя светофоры на пересечении улиц Фрунзе и Первомайская, а также на улице Советская.
15.08.2018 Gorod48.ru
Краны высохнут из-за ремонтных работ. Как сообщила пресс-служба ЛГЭК, 15 августа с 10:00 до 20:00 будет прекращена подача питьевой воды следующим потребителям: - ул.
15.08.2018 GorodLip.Ru
В Липецкой области завершено расследование уголовного дела о мошенничестве бывшего заместителя начальника районного «Липецкэнерго» и растрате при подключении нежилого объекта к сетям электроснабжения,
15.08.2018 LipetskNews.Ru